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【 歙砚斋 】通古堂喇嘛崖 
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问壶

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发表于 2016-3-24 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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180cc的石瓢适合泡什么茶
260cc的德钟适合泡什么茶
约300cc的美人肩适合泡什么茶,只管壶型和容积,不讨论泥。泥是一个很深奥的问题,个人喜欢就好,我也不想懂。
网上的答案都看遍了,希望能听到真知灼见。

发表于 2016-3-24 19:26 | 显示全部楼层
几个人喝?

点评

铁观音、祁红,一个人,两个人时候多些  详情 回复 发表于 2016-3-25 08:05
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发表于 2016-3-24 19:27 | 显示全部楼层
平时爱喝什么茶?
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发表于 2016-3-24 19:45 | 显示全部楼层
除了绿茶怕焖有什么茶不能用壶泡的?
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 楼主| 发表于 2016-3-25 08:05 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-25 09:55 | 显示全部楼层
现在有些壶可能加了树脂塑化剂之类的化学制剂。煮后冷却再注入开水,乘热闻闻壶壁,有塑料味。盖檐下壶口甚至有树脂溢出形成的白圈洗不掉。冷壶可能闻不出塑料味,大家小心。
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发表于 2016-3-25 12:02 | 显示全部楼层
弗洛伊德 发表于 2016-3-25 08:05
铁观音、祁红,一个人,两个人时候多些

一两位喝茶,180的都嫌大。
祁红一般每泡3克,铁观音一般每泡7-8克。
120cc以内的壶或盖碗即可。
太大不宜。
否则要增加投茶量,一次泡出的茶汤太多,势必延长每泡之间的间隔时间,这样反倒不好了。

点评

长知识  详情 回复 发表于 2016-3-25 13:22
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 楼主| 发表于 2016-3-25 13:22 | 显示全部楼层
二真 发表于 2016-3-25 12:02
一两位喝茶,180的都嫌大。
祁红一般每泡3克,铁观音一般每泡7-8克。
120cc以内的壶或盖碗即可。

:handshake长知识
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发表于 2016-3-25 18:47 | 显示全部楼层

甭客气。
相互间探讨学习嘛。
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发表于 2016-3-25 18:52 | 显示全部楼层
刨开泥料外
俺的体会是泡乌龙一类的,一是壶宜小不宜大;
二是壶的流(壶嘴)出水要爽利,三弯的流不要。
俺常用的是110cc
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