本帖最后由 马达加斯 于 2016-4-4 23:16 编辑
【漫长的演变】 最原始的茶树起源于新生代第三纪，约5000万年前，在中国的云贵高原，之后经过漫长的演变，在第四纪后（约1.2万年）开始了同源分居的进化过程。为何会在第四纪开始进化成不同的茶树形态呢？是因为地质运动，地势抬高，并出现冰川和洪积，形成褶皱和断裂，这种垂直气候造成原属热带的同一区域变得同时存在热带、亚热带、温带和寒带，迫使茶树朝着适合各自所在区域的气候、土壤而改变自身的形态结构。后来，原始茶树发展成大乔木野生茶树、小乔木野生茶树、灌木型野生茶树等不同形态，分布地区也逐渐从云贵高原扩散到四川、广西、广东、福建、湖南、湖北等地区。 即便分布区域如此广泛，但在很长时间内，茶的使用仍处于很原始、很局部的状态，那是因为上述区域与中国古老文明中心相距甚远——这种情况直至隋统一中国才得以最终改变——而在此期间，茶像一叶扁舟，随着不同地域文化的激荡交汇漂浮着...... 有一本专门记载古代中国西南地区历史、地理、人物的地方志《华阳国志》，其“巴志”中写道，“......周武王伐纣，实得巴蜀之师，作乎《尚书》......其地，东起鱼复，西至棘道，北接汉中，南及黔涪。土植五谷，牲具六畜。桑、蚕、麻、竺、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白稚、黄润、鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有方蒻香茗，给客橙、葵...”朱自振老师的观点，茶真正被利用是在武王伐纣之后的四川，恰在那时、那地，原始生长的茶树终与中国古代文明相结合。 这一时期的茶叶以药用为主，人们把茶树的鲜叶摘下来用水煎服，有点类似今天的煎熬中药，想必味道是极为苦涩的，但香气馥郁。《尔雅》中已经有关于茶的记载，其中的《释木》称“槚，苦荼”。 网络上找了一些商周时期古蜀国的资料，帮助自己想象当时人们的生活场景。（p.s.图片来源于网络） | 
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楼主: 马达加斯
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。可以开工啦。
发表于 2016-3-18 14:43
发表于 2016-3-21 13:42
